restauracje.biz

restauracje

Wyposażenie cuttry

Przygotowywanie sosów, emulsji, musów, a także drobnego farszu możliwe jest poprzez zastosowanie cuttra. Możemy w prosty sposób posiekać potrzebne produkty dzięki systemowi sterowania impulsowego, który zapewnia precyzję krojenia. Noże zamontowane w urządzeniu wykonane są ze stali nierdzewnej i charakteryzują się dużą wytrzymałością. Według producentów jednorazowo możemy umieścić w cuttrze od 3 do 9 kilogramów wsadu.
 


Wszelkie prawa zastrzeżone © 2004-2023 Vertica Technologie Internetowe.